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推薦指數:  ★★★★★五顆星

前陣子朋友跑單的時候經過這家,人潮眾多

秉著愛吃拉麵的心,這次就特別來衝一發!!

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位置在四平街中,有一點點太低調了不太顯眼XD

找過頭兩三次才發現,哈哈

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MENU

總共有9種拉麵可選擇,從鹹度蝦油到木耳、蘿蔔絲都可以選擇客製

選項可以說是非常的多樣彈性,並且加麵也是不加價的

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魚介豚骨拉麵

友人點的拉麵,叉燒厚又有咬勁不油膩

魚湯與豚骨混合出的湯頭比例不錯,但魚本身的味道稍嫌不足,被濃郁的豚骨味蓋過,但總體還是好吃的

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松露干貝拉麵

帶有濃郁松露香,干貝也很有誠意給的是生食級干貝

湯頭清爽,麵條部分比較特別,與一般細麵相比又帶有酥脆感,令人耳目一新

比較遺憾的是份量較小,但可以免費加麵,所以也是可以吃很飽沒問題的

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完食!

吃完才發現湯匙也別有小心機,剛剛好可以卡在碗緣不會淹死

最後吃飽喝足就來看看總體環境吧

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整體乾淨明亮帶點日式居酒屋感

座位也非常寬敞舒適,很難得看到拉麵店這麼多座位 (其實是我見識淺薄

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外帶與內用賣的品項也有所差異

以後有機會也想外帶看看

寫食記至今算是很難得的給了五顆星評價

日後打算把所有品項都吃一次看看~總體阿蝶非常推

 

店家資訊

豚海拉麵製作所

地址 104台北市中山區南京東路二段115巷18之1號

營業時間:  周一-週五11:30–14:30, 17:30–21:00                  

電話: (02)25083380

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    Kay 凱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()