Kay蝶

天冷冷就是要吃鍋~

無意中在逛網站逛到這家新開幕火鍋

就揪朋友一起來嘗鮮啦~~老樣子MENU伺候~

MENU

很特別的是他們家全部採用APP點餐

每個人只要掃桌上的QR碼即可進入畫面~

湯底的部分高達8種，其他的配料除蔬菜外都是採單點制

飲料吧跟醬料區

有基本的汽水飲料，也有豆漿、紅茶、無糖綠

值得一提的是豆漿不是那種加水稀釋的，而是真的喝得出香味的!

可惜的是手殘如我，拍糊了，所以沒辦法放上來

不然好幾次我還把豆漿跟紅茶加在一起自己製作豆漿紅呢!!!(得意

醬料區也都給得很足，時常在補，不怕你吃，蔥花、蒜碎、蒜泥也都不會稀釋水水的，這點非常讚!

自助菜盤區

這家的特點就是菜類吃到飽!

有很多不常見的菜這邊也有提供，聽說不少還是自耕的!難怪賣相這麼好

有龍鬚菜、豆芽菜、還有苦瓜、空心菜、牛番茄、韭菜...等等，每次覺得火鍋菜盤吃不夠

來他們家就對了啦!!還有我最喜歡的白菜耶~~

藥膳菌菇/香麻青花椒

這天我點的湯底分別是藥膳菌菇/香麻青花椒湯底

香麻青花椒湯底表現超級出色

喝起來淡淡的椒香，剛入喉麻而不辣，但餘韻就帶有辣感

藥膳菌菇湯則比想像中還濃郁，原本以為會是偏清淡清爽型的湯頭

但比起菌菇，倒是藥膳味道比較重，個人覺得普普

培根羊肉

這天搭配的是培根羊肉

油花均勻，不會容易碎，涮一下就熟了，對愛吃羊的我來說喜歡這樣的肉片

之前常常點到重組羊，沒幾下就碎了超心痛的啦

霜淇淋跟冰棒區

最後吃飽一定要來個甜點

冰棒有很特別的口味-米糕!!!那個我不敢嘗試，不過兩位友人倒是吃得很高興

我則是去旁邊裝了芝麻霜淇淋，他還有香草跟綜合的口味~

不過我偏好芝麻，淡淡的芝麻香氣非常爽口

米糕冰棒

拍一下朋友的米糕冰棒，據他們描述吃的到桂花跟米糕在裡面!

我只敢觀望不敢嘗試XD只能說兩位友人是真勇者

結帳付款機

連結帳也是高科技數位化!!!只要輸入桌號就可以結帳!

不禁讚嘆了一下還被友人吐槽鄉下俗了一番ORZ

總體來說除了加湯跟補料等外場不太看到服務生

大多只有一位常駐，但其實以他們的科技好像也不需要那麼多人(?

最後這是我們三人吃的總金額，沒有特別加點

以菜盤的品質跟肉品、湯底的表現來說，個人覺得值得!

服務稍嫌不到味但也沒有額外服務費所以還好

主要是第一次來完全沒有任何介紹，面對如此高科技有點懵||||

還有稍微扣分的是門邊的位置距離算得不是很好，常常吃到一半被其他出入客人開門的時候弄到

整個玻璃門會擠到手，還好沒再吃東西不然可能會噴飯XD

不過總體算是滿意的，下次想吃吃看其他湯品跟他們的海鮮~

店家資訊

川邸鍋物專門

地址：新北市板橋區中正路345號

營業時間： 周一~週日11:30-22:00