平常很少去蘆洲,所以知道的不多
這次趁有去,順便問了一下友人有沒有什麼推薦
友人推了這家切仔麵,就來嘗鮮看看吧!
外表很古色古香,看的出來是滿有歷史的店家
門口也停了滿滿的摩托車,一度很擔心沒有位置,好險很大還有幾個!
真是幸運阿~
看到我在拍照,可愛的大姊還轉過來讓我拍XD
但為了個人隱私還是把大姐碼一下好了
自助醬料區
有各種醬料餐具自由取用,醬油膏給的是蒜蓉醬油
很特別的是還有給哇沙米可以搭配
MENU
可以看到湯麵小菜都很多
翎瑯滿目的,不過既然是切仔麵店,那就一定要點來看看囉!
小菜依次為-吳郭魚、豆干、油豆腐、滷蛋、魷魚、豆干、豬肺
這次點了超多的小菜,滿滿一桌的超級豐盛
小菜很特別除了滷蛋以外都有加上滿滿的薑絲
喜歡薑絲的朋友一定會超開心
湯切仔麵以及乾意麵
切仔麵味道淡淡的沒有特別亮點
就是一般熟悉的老味道?(講的好籠統
乾意麵
這道意麵真的有驚豔到!麵條很Q彈扎實,不會有粉粉的感覺!
搭配店家的乾麵醬料雖然口味不重但帶有淡淡香氣非常好吃!
吳郭魚
表現非常亮眼、完全沒有腥味
帶著淡淡甜味,非常好吃,不沾醬或沾著醬油跟哇沙米醬也很好吃
離開時看到很特別的
有手繪海報的服務~原來店家的海報也都是自己畫的
超級可愛的拉~現在很少見了呢!
零零總總看下來好像吃很多
但結帳時候才300多,算是CP值頗高的!
下次我要吃很多意麵哈哈哈!!
店家資訊
阿郎切仔麵
地址:新北市蘆洲區復興路30-1號
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