Kay蝶

現在每兩周看中醫已經立志要把八德路美食都吃過了XD

這次選擇的是加分100%浜中特選昆布鍋物-八德店，之前在家裡附近就有看過

但一直遲遲沒嘗鮮，已經開滿久了這次才來吃

MENU

因為餓太久急著吃所以拍的不是很好請見諒XD

套餐主餐的部分有多種主餐都是固定價格，還能加價做肉品升級或不同肉品的選項

湯底高達9種，中間價位的主餐更是有12種

背面則是海鮮跟海陸還有單點的部分

這天我們則是選擇了分別是嫩煎牛跟鮮肉雙拼的部份以及在點了一個海鮮總匯B

入座可以看到桌墊紙的部分有介紹湯底是每天熬煮的

令人不禁期待了起來，而且每鍋都有附蛋不須另外單點喔!

醬料區

備有基本的蔥蒜辣椒等以及醬油跟沙茶

不得不稱讚的是通常很多店家只有一種醋

他們黑醋白醋都有呢!!!我超愛都加的拉!!

飲料區

冰砂有百香優格跟梅子兩種口味

百香優格喝起來不太有優格味，不過滿順口很香

一般飲品有紅茶跟紫蘇梅

紅茶則沒有添加太多的糖、是剛剛好的味道

紫蘇梅是滿少見的，酸酸甜甜喝起來清爽無負擔，不過快喝完的時候有點酸就是

這天我叫的是麻辣鍋

湯頭友人說比起他的昆布一般般

麻辣鍋比較有特色跟香味，比較偏麻的味道

嫩肩牛

主餐部分選的是嫩煎牛，油花很漂亮

吃起來不會太老，也不會太油膩

鮮肉雙拼

友人點的鮮肉雙拼-梅花豬跟五花牛

梅花豬比起牛較為出色

帶點肉香，牛肉滿嫩的不過沒有其他記憶點就是|||

海鮮總匯B

有六種海鮮，很特別的是有附米酒跟蒜

再下鍋前先加入米酒跟蒜在煮海鮮，可以去腥增加鮮甜

個人覺得昆布鍋加了之後湯頭有比較甘口的感覺了

最特別的是有海藻可以煮!!!海藻耶!!第一次在火鍋看到海藻

超級有趣的，稍微煮一下就可以吃囉

海鮮中我覺得最讚的就是蛤蜊了!!

每顆都很飽滿紮實也很新鮮，不會有煮不開裝自閉的XD

甜點

最後吃飽服務生還說要上甜點的時候驚訝了一下

原來他們是沒有冰淇淋有甜點的呀!

而且原來碗旁邊延伸的部分不只可以用拿當手把還可以放湯匙!真是方便

甜點是仙草凍跟一球芋頭，表現中規中矩不過滿特別的

在火鍋後吃一碗滑嫩滑嫩的仙草，也還不錯!

總體來說還OK，只是對於小胖子我來說兩人坐稍嫌窄了點

肉品部分油花滿漂亮的，與友人一致認同豬比牛表現好

海鮮部分除了我不敢吃蚵以外表現最優的就是蛤蜊了

火鍋除了昆布以外特色湯頭應該都不錯，下次有機會來在試試其他湯頭!

店家資訊

加分100%浜中特選昆布鍋物-八德店

地址： 105台北市松山區八德路四段170號

營業時間：12:00-22:30(平日下午休息)

感謝收看~~

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