這天剛好天氣轉涼,想吃個熱呼呼的火鍋
自然而然就想到了要吃我的愛店-齊味
這家在板橋也滿長一段時間了
其實已經回訪好多次,但每次都太開心馬上就吃忘記拍照了嗚嗚嗚
這次特別要友人提醒我拍照一下XD
這次因為我們只有兩人
所以就只開了小鍋~麻辣鍋底都會附有鴨血跟豆腐
清湯部分會有一個排骨酥跟一點蔬菜
大多還是依照自己的口味去點為主,以下簡單拍了一些我每次必點的部分~
排骨酥
平常吃的幾乎都是比較軟爛為主
阿蝶特別喜歡吃炸過的,下鍋後一下下就撈起
保有酥脆的感又吸了一點湯汁,超級過癮
培根豬
油花非常漂亮,整個紋路很美
不過吃起來普普,比較喜歡他家一般豬肉
羊肉
以前不太吃羊,但不知道何時開始超愛羊肉
他們的羊肉帶有淡淡的香味,個人覺得沒有騷味,很香
鴨血
每次必點的鴨血!!鍋底附的每次都不夠吃啊!!
不管幾個人來都會先叫上一份!
口感很滑嫩,而且很大塊
味道也有事先稍微滷過,在麻辣鍋煮一下就很入味
花枝腸
這個也是每次來我必點的品項之一
可以看到裡面都會有一塊花枝
燙一下就知的時候鮮味很甜很豐富
煮久一點內部會吸飽湯汁,咬下去超級jucie!還會噴湯!
芥末丸
市面上比較不常見的丸子
偶而會點來吃,因為常常被嗆到所以沒有每次點XD
咬下去會噴汁超級燙!
如果下意識去吸他整個會被嗆到
好幾次都這樣子屢試不爽哈哈
不過芥末味道很爽口,也很有嚼勁
再來是友人點的牛肉丸
平常我不太點,但這次有被驚艷到
咬下去滿滿的鮮甜肉香!!可以感覺到有一頭牛在旁邊奔馳(最好是
總之就是肉香味滿滿阿!!!
最後稍微帶大家看一下
醬料台的部分蔥花跟蒜都滿滿的,完全不怕你吃
所以蔥花控可以吃得很開心哈哈
不過對於我來說其實他們家麻辣鍋很夠味了
倒是不太需要特別沾醬,只有偶而才會裝一下沾沾口味
最後奉上菜單
打*號的部分是不能叫半份的餐點
其餘沒有打*號的是可以叫半份的
對於想嘗鮮又怕分量很多的話,這是還滿貼心的選擇
推薦有來板橋的朋友一定要來吃吃看囉!!
店家資訊
齊味麻辣鴛鴦鍋
地址:220新北市板橋區民權路41號
電話:0289515525
營業時間:周一公休
周二17:00-1:30
週六日12:00-1:30